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Peruはちょっぴり休憩中。。。...

デラックスダブルチョコレートクッキー

【DELUXE DOUBLE CHOCOLATE COOKIES】Feb.ビタースイートチョコレートをたっぷり使ったチョコレートクッキー。ココアも入って、とってもリッチ。こんなにチョコレートが入るの?ってレシピだけど間違いじゃない。ソフトに焼き上げたクッキーは、冷えるとちょうど良い堅さに固まる。このソフトな歯触りとビターな味わいが何とも美味しい。そのまま食べてももちろん美味しいんだけど、バニラジェラートをサンドしてアイスサンドクッ...

プチパン、豆乳パン

【プチパン】Feb.whole wheat入りのプチパン。気に入っているパンで、最近よく焼く。一つ一つが違った表情に焼き上がるのが楽しい。【豆乳パン】Feb.ミルクで作るレシピのところを豆乳に置き換えて作る。味は一度に比べて食べてみないと違いはよくわからないけど。。。外はカリッと中はソフトでおいしいパン。  ...

バターナッツスクウォッシュとエビのパスタ

【バターナッツスクウォッシュとエビのパスタ】Feb.ローストして冷凍しておいたバターンッツスクウォッシュのピュレを使ってパスタ。グリルしたエビもプラス。バターナッツスクウォッシュの甘さが美味しい。寒い時に食べたくなる味だね。  ...

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PROFILE

peru

Author:peru
食べるの大好き
彼(夫)と私のご飯の記録

「peru」はこのKitchenの
イメージキャラクターを務める
グリーンモンキー。

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