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Happy Halloween

【Happy Halloween】ハロウィーンなので、カップケーキとシュガークッキーを焼く。チョコレートカップケーキはフワフワしっとり。シュガークッキーはサクサク、カリカリ固めの食感。カップケーキは多めに作って彼のオフィスへお裾分け。  ...

ベイクドorzo

【ベイクドorzo】お米の形をしたorzoパスタをスパイシーイタリアンソーセージで作ったトマトソースと野菜を合わせオーブンで焼いたグラタンのような物。ずいぶん前に作ったものだけど、こういう物が美味しい季節になって来た。  ...

ベリータルト

【ベリータルト】夏に作った定番のベリータルト。タルト生地にアーモンドクリームしいて焼いて、カスタードのせてベリー。お客様で来たお子様に大人気。  ...

紅茶風味のチョコレートケーキ

【紅茶風味のチョコレートケーキ】スポンジに紅茶風味のシロップをたっぷりうってある。3段重ねのチョコレートケーキ。  ...

ローストベジタブルのクスクスサラダ

【ローストベジタブルのクスクスサラダ】茄子やセロリ、タマネギ、ズッキーニなどをオーブンロースとしてクスクスと合わせたサラダ。サンドライトマトがアクセントになって美味しい。  ...

ローストフェンネルと茄子のペンネサラダ

【ローストフェンネルと茄子のペンネサラダ】オーブンでローストしたフェンネルと茄子がたっぷり入ったペンネのサラダ。これは相当気に入った!  ...

ベジタブルチリ

【ベジタブルチリ】野菜だけのチリ。野菜だけなのに、お肉が入っているかのような満足感が得られる。アボカドとサワークリームトッピング。この記事の前に記録したコーンマフィンと一緒に食べた。...

コーンマフィン

【コーンマフィン】コーングリッツを使ってコーンマフィン。ちょっと甘めが美味しい。  ...

ほうれん草リングイネのピーナッツスパイシーサラダ

【ほうれん草リングイネのピーナッツスパイシーサラダ】ほうれん草のリングイネ、人参、キュウリ、スキャリオンが入ったパスタサラダ。ドレッシングはピーナッツバターベースのスパイシーな物。コクがあって美味しい。野菜のサラダと一緒に頂きました。  ...

レンズ豆とキヌアのサラダ

【レンズ豆とキヌアのサラダ】人参もたっぷり。スプーンですくってもりもり食べる。カレー風味のドレッシング。  ...

ビーンズスープ、ワイルドライスのクリーミースプ

【ビーンズスープ】canneliniビーンズとほうれん草、トマトなどの野菜たっぷりスープ。体が温まる。【ワイルドライスのクリーミースープ】ワイルドライス入りのクリーミースープ。  ...

カレーピラフと野菜の豆乳オーブン焼き

【カレーピラフと野菜の豆乳オーブン焼き】クミンをきかせたピラフ。グリュイエールチーズ入りの野菜のオーブン焼き。  ...

カツ丼

【ミニカツ丼】お肉は2人で半分こ。ご飯も少なめ。。。おいしいカツ丼でした。  ...

ナポリタン

【ナポリタン】久々だったなー。  ...

トマト&シーチキンライス

【トマト&シーチキンライス】トマトとシーチキンのピラフ。スープとサラダ。  ...

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PROFILE

peru

Author:peru
食べるの大好き
彼(夫)と私のご飯の記録

「peru」はこのKitchenの
イメージキャラクターを務める
グリーンモンキー。

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