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NOV_お豆腐とマッシュルーム、ズッキーニのゴマ風味&紫ご飯

【お豆腐とマッシュルーム、ズッキーニのゴマ風味&紫ご飯】

image389.jpg


見た目は「?」って感じかもしれないけれど、
味は抜群なこの料理!
すごく、すっごくお気に入り。

炒めたマッシュルームとズッキーニにお豆腐を混ぜて、
味付けは練りゴマがベース。
とってもやさしい味がする、お豆腐料理。

あわせたのは、白米、玄米、黒米、粟、大麦を混ぜたご飯。

お豆腐とご飯を一緒に食べると、すんごく美味しい。

ほっとする、ごはん。


添えた玉子は・・・
お菓子に使った卵が中途半端に残っちゃって、
レンジでチンしてのせちゃった。


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