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NOV_さんまの蒲焼き丼、温泉玉子のせ

【さんまの蒲焼き丼、温泉玉子のせ】
IMG_5.jpg


週末はお出かけすることが多い。
一度家に帰って来てお昼を食べて出かけるとなると、簡単にパパッとできる物がうれしい。

アメリカに来て、よく作るようになったのがこの缶詰丼。

青魚は手に入りにくいから、缶詰で食べる。
お財布に優しいはずの缶詰も、ここだと少しお高め。。。
でも、骨まで美味しく食べられる青魚のためなら、たまには良し。
サンマ、イワシ、サバ、何でも美味しく出る。

この日は、ご飯の上に海苔とアルファルファをたっぷりのせて、上にさんまの蒲焼き、
レンジで作った温泉玉子、ネギいっぱい。

あっという間に完成のどんぶり。
そして、あっという間に平らげちゃう。
簡単だけど、何とも美味しいのがこのどんぶりのいい所。


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