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[C31] 食べてみた~い

こういうお料理があるんですね。知りませんでした。もう長い間、揚げ物を作っていないんですけど、食べてみたくなる揚げ物です。日本のイタリアレストランにもあるかな?

[C32] コロッケ最高♪

可愛くて美味しそ~う♪
家でも、金曜の夜に手作りコロッケを食べました~♪
家で作ったコロッケを食べると、どうしてかほっぺが緩みます。
ヾ(>▽<*)ノ゙オイチーイ♪
  • 2006-08-20
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[C34] コロコロ♪

細かいパン粉と小さいコロコロした形がかわいい♡ スップリっていうんだぁ ライスコロッケという呼び名しか知らなかった。。イタリアでオーダーしたら笑われちゃうね(゜ー゜;Aアセアセ

[C35]

おいしそ~~(>0<)!!
スップリって言うんだぁ~☆
マンゴームースも絶品ですね(0^0^0)
  • 2006-08-20
  • マロンクリーム
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[C36] お久しぶりです☆

「キングズベリーの扉」のshunaです!
YAHOO抜け出して、こっちまで遊びに来ちゃいました!!
YAHOOやめてしまったんですね。
でも、今度からはこっちに遊びに来させていただきまっす!
よろしくお願いします☆(^^)w
私のところにも、たま~に遊びに来てくださいねm(__)m

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AUG_ライスコロッケ (スップリ)

【Suppli al telefono】

image048.jpg


スップリ(ライスコロッケ)は、ローマやイタリア中部の詰め物をしたお米のコロッケのこと。
スナックとして食べられているんだって。

image049.jpg


作り置きのミートソースを使って、Arborioライスでリゾットを作り冷やす。
そのリゾットの中にモッツァレラを入れて小さいボールにして、パン粉をつけて揚げる。

サックリ衣に、クリーミーなミートソースリゾット、とろけるモッツァレラチーズがたまらなく美味しい。

image050.jpg


コロコロとした小さいボール型もかわいい。

アツアツの出来立ては、最高!!!

(from mb)

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[C31] 食べてみた~い

こういうお料理があるんですね。知りませんでした。もう長い間、揚げ物を作っていないんですけど、食べてみたくなる揚げ物です。日本のイタリアレストランにもあるかな?

[C32] コロッケ最高♪

可愛くて美味しそ~う♪
家でも、金曜の夜に手作りコロッケを食べました~♪
家で作ったコロッケを食べると、どうしてかほっぺが緩みます。
ヾ(>▽<*)ノ゙オイチーイ♪
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[C34] コロコロ♪

細かいパン粉と小さいコロコロした形がかわいい♡ スップリっていうんだぁ ライスコロッケという呼び名しか知らなかった。。イタリアでオーダーしたら笑われちゃうね(゜ー゜;Aアセアセ

[C35]

おいしそ~~(>0<)!!
スップリって言うんだぁ~☆
マンゴームースも絶品ですね(0^0^0)
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[C36] お久しぶりです☆

「キングズベリーの扉」のshunaです!
YAHOO抜け出して、こっちまで遊びに来ちゃいました!!
YAHOOやめてしまったんですね。
でも、今度からはこっちに遊びに来させていただきまっす!
よろしくお願いします☆(^^)w
私のところにも、たま~に遊びに来てくださいねm(__)m

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彼(夫)と私のご飯の記録

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