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[C301] マフィン♪

今年はマフィンを作ろうかと思ってます。甘いものもお食事用も。
ニンニクじゃなくてガーリックがおいしそう♪
休日なら朝から食べちゃいそうです。

[C302] きゃっ☆

2007年もはぢまりぃ~やっとPCを買いました。
ちとPCが壊れていたので遊びにもこれませんでしたっえーん。
今年もいろいろ教えてくださいね。
楽しみにしてます。
今年こそ会えること夢みてますっ☆
薫さんでした。
  • 2007-01-08
  • 薫さん
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カポナータ、ローストガーリックのマフィン

【カポナータ、ローストガーリックのマフィン】
IMG_0800.jpg


コーングリッツの入った甘さ控えめのプレーン生地に、
カポナータを入れたものと、オーブンでじっくりローストしたガーリックを入れたマフィン。

ローストガーリックは、ガーリックはもちろんだけどローズマリーの香りもいい感じ。
ガーリック臭さはそんなにしないから、朝食にも大丈夫かな。。。
あー、でも気になっちゃう人はランチやおやつにした方がいいね。

IMG_0806.jpg


カポナータは、野菜がたっぷりとれて嬉しい。
具がたっぷりだから、わりとずっしり感がある。

カポナータはすごく好きな料理でいつも多めに作るから、
作った時の残りはこのマフィンにするのもいいな。


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今年はマフィンを作ろうかと思ってます。甘いものもお食事用も。
ニンニクじゃなくてガーリックがおいしそう♪
休日なら朝から食べちゃいそうです。

[C302] きゃっ☆

2007年もはぢまりぃ~やっとPCを買いました。
ちとPCが壊れていたので遊びにもこれませんでしたっえーん。
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薫さんでした。
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