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[C308] ケーキみたい!!

見た目も楽しくて、美味しそう~~
パイにパスタだもん、味は間違いないよね♡
盛り上がるし、お客様は大喜びだね♪

[C312] うわ~♪

これ、すっごいいい☆彡
目で楽しんで、更に味で楽しんで♪
素敵ですよぅ!!
  • 2007-01-16
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JAN_ベイクドエンジェルヘアパイ

【ベイクドエンジェルへアパイ】
IMG_2843.jpg


見た目がケーキのような、パスタ料理。
好きなシェフのレシピで、ずっと挑戦してみたかったもの。
お客様が来る時は、作った事があり味がわかっているものを出す事が多いけど、
今回は新しいお料理にチャレンジ!
(こんな時にチャレンジ料理出していいのか?ってのもあるけどね(笑))

IMG_2847.jpg


このパスタ料理は、ケーキの型で焼く。
パイの中は、トマトソースベーズのエンジェルへアパスタ。
ターキーソーセージにナス、モッツラレラとパルメザンチーズがたっぷり入っている。

IMG_2833.jpg


モッツラレラがとろ~ととろけて、おいしぃー!!!
あー、もうこのお料理は作る前から絶対私好みだってわかってた!
パイにパスタの組み合わせだもん、美味しくないわけが無い。

ミックスサラダは、シンプルなバルサミコドレッシングを作って合わせた。
(ミックスグリーン、ピスタチオ、ドライクランベリー、ペコリーノチーズ、グレープトマト)

IMG_2823.jpg


このケーキのような見た目が、何ともかわいい。

わりとボリュームがあるように見えるけど、食べるとそんなでもない。
だって、8-10人前で使ったパスタはいつもの2人前程度。

見栄えもするし、こういうお料理はあまり見かけないから、
作るのも食べるのも楽しかった。

これもまたぜったい作らなきゃ。


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[C308] ケーキみたい!!

見た目も楽しくて、美味しそう~~
パイにパスタだもん、味は間違いないよね♡
盛り上がるし、お客様は大喜びだね♪

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これ、すっごいいい☆彡
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Author:peru
食べるの大好き
彼(夫)と私のご飯の記録

「peru」はこのKitchenの
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