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キャロットブレッド

【キャロットブレッド】
IMG_9640.jpg


かなーり前に作った、キャロットブレッド。

ブレッドと言ってもパンじゃなくて、パウンドケーキみたいな感じ。

すりおろした人参がたっぷり入っている。
パイナップルも入っていて、なんだかさわやか。

IMG_9642.jpg


しっとりしているから、とても食べやすい。
甘さをおさえて、朝食用に。

野菜が入っているケーキ、栄養いっぱいな感じがしてうれしい。


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彼(夫)と私のご飯の記録

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