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[C318] たまらん!!

うす~く切った、りんごと
さくさくこんがりな生地が
たまらんです~~!!

ああ、食べたい~~~(#゚ロ゚#)

[C319] やっぱり

やっぱり、加熱するリンゴは、
酸味があるもののほうがおいしいですよね!

[C323] おわぁ~♪

技ありっ!!だぁ☆
綺麗ですね~。
  • 2007-01-24
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アップルタルト

【apple tart】
IMG_2927.jpg


granny smith appleをたくさん使ったタルト。
いままで、リンゴのタルトは何種類か作って来たけど、
これが一番好きだなー!

IMG_2932.jpg


酸味が強いgranny smithに優しい甘さのフィリング、
サクサクのタルトが、たまらなく美味しい組み合わせ。

IMG_2915.jpg


この青リンゴ、フルーツの中でも一番良く買う。
カリカリとした歯ごたえと、すっぱさがとっても私好み。

IMG_2902.jpg


薄くスライスしたリンゴを綺麗に並べるのはちょっぴり手間がかかるけど、
焼き上がりを見たらその手間もなんのその。

綺麗に焼き上がると嬉しくなる。

IMG_2939.jpg


最後にアプリコットグレーズで照りを出して、かわいくピカピカに。

あー、やっぱりこのタルトはリンゴのタルトの中で1、2位を争う。
お気に入りのお菓子が増えるのはすごく嬉しいけれど、
何個もお気に入りがあると登場回数が減っちゃうね。


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たまらんです~~!!

ああ、食べたい~~~(#゚ロ゚#)

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やっぱり、加熱するリンゴは、
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彼(夫)と私のご飯の記録

「peru」はこのKitchenの
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