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[C343] 炊き込みご飯!!

味がついたご飯に目がないヒマジンです♪

鮭は、混ぜたりするだけで、炊き込んだことありませんでした!

ん~~おいしそ~~~♡
ヒマジンもやってみよぉ~~

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FEB_サーモンの炊き込みご飯、豚バラの西京漬

【サーモンの炊き込みご飯 目玉焼きのせ】
IMG_3240.jpg


サーモンの炊き込みご飯。
いつもはマッシュルームとかキノコを入れるけど、今回はサーモンのみ。

お魚のいいダシが出て、それがご飯にしみ込んで美味しい。

とてもシンプルな炊き込みに下から、この日は玉子のせ。
玉子好きな私には、たまらない。

半熟玉子の黄身をご飯に混ぜて食べると、また味が変わっておいしい。

【豚バラの西京焼】
IMG_3217.jpg


使いかけの白みそを使って、西京焼。
今回はお魚ではなくて、お肉、豚バラで。

ブロック肉で作ろうかなと思っていたんだけど、薄切りよりも少し厚めのお肉があったからそれで。
薄めだから、一晩つけ込めば十分味もしみる。

彼のお弁当に入れたら、すごく気に入ってくれた。
好きな味だと思ったんだよね。

私もお昼に食べたけど、美味しかったからまた作ろう。


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食べるの大好き
彼(夫)と私のご飯の記録

「peru」はこのKitchenの
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