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[C47] 秋刀魚の蒲焼。

秋刀魚の蒲焼。・・・・。
できそうでできないメニューですね。
そういえば食べた事ないかも・・・。

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AUG_秋刀魚の蒲焼丼

【秋刀魚の蒲焼丼】

image076.jpg


週末のお昼は遊びに出かけることが多いから、パパッとできるものが嬉しい。

秋刀魚の蒲焼の缶詰を使って、どんぶり。

日本だと安く手に入る缶詰だけど、ここではちょっと高め・・・。
安く作れるはずの缶詰丼なんだけどね。
青魚が手に入りにくいから、缶詰でもたまに青魚が食べたくなる。

野菜も取りたいからご飯の上にレッドリーフレタスをたっぷりしいて、秋刀魚の蒲焼、ねぎ、ゆで卵にガリ、海苔をのせた丼。

缶詰の魚は、骨まで柔らかくなっているから食べやすくていいね。
味も濃いから、ご飯ともよく合うし。

作るのもあっという間だけど、食べるのもあっという間!
モリモリ食べる丼。

付け合せに、ちょっぴりだけどトマトのマリネ。


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秋刀魚の蒲焼。・・・・。
できそうでできないメニューですね。
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