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[C46] ゴツゴツ好き

朝食にも、おやつにも合いそうですね。こういうゴツゴツした形、好きです(*^▽^*)

[C48] アメリカーン

ごつごつ感がいいです~♪
はぐっっと食べたい☆

[C55] ヾ(>▽<*)

コブシくらいの大きさが、あるんですか!!
ガブッて、パクつきた~い♪

こんなのっけ盛りだと、手軽に作れそうですね。
やっぱ、食べる側が…。
(>m<*)
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サマーベリースコーン

【Summer Berry Scones】

image079.jpg


ラズベリー、ブルーベリー、ブラックベリーが、ごろごろとた~っくさん入ったスコーン。

生地にわりと甘さがあるから、このまま何もつけないでも美味しい。
そして、アイスクリームをのせたりホイップクリームとフレッシュベリーを添えたりすると、
デザートに変身する。

サクッ、ふわっ、ほろっと食感が楽しい。
甘酸っぱいベリーが、バターミルク入りの生地とよく合うね。

image078.jpg


この写真だとわかりにくいけれど・・・
これ、実は結構大きい。
大体「こぶし大」位かなぁ~。もうちょっと大きいかな?
アメリカのレシピだから、巨大、巨大!!
成型も型抜きなんかしないで、ボンッと鉄板にのせるだけ。
でも、この無骨さがかわいかったりする。

このお店のレシピは美味しいものが多くて、最近色々試している。
このサマーベリースコーンも、大正解!
夏にもってこいの、さわやかスコーン。


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[C46] ゴツゴツ好き

朝食にも、おやつにも合いそうですね。こういうゴツゴツした形、好きです(*^▽^*)

[C48] アメリカーン

ごつごつ感がいいです~♪
はぐっっと食べたい☆

[C55] ヾ(>▽<*)

コブシくらいの大きさが、あるんですか!!
ガブッて、パクつきた~い♪

こんなのっけ盛りだと、手軽に作れそうですね。
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食べるの大好き
彼(夫)と私のご飯の記録

「peru」はこのKitchenの
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