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ピリ辛煮玉子

【ピリ辛煮玉子】
nitamago2.jpg


唐辛子やニンニクをきかせた、煮玉子。

ゆで卵を漬け汁につけて少し煮てから、半分に切り唐辛子トッピングをしてさらに少し煮る。

ちょっと手間がかかるけど、すごく美味しい。

nitamago1.jpg


よーく味がしみている。
ピリ辛とニンニクの風味が、食欲をそそるね。

この時は、サムゲタン風お粥とあわせて。
シンプルなお粥との相性は、抜群!

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