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[T22] ゴルゴンゾーラチーズとマスカルポーネのパテ巨峰と洋なしを添えて

ゴルゴンゾーラチーズとマスカルポーネのパテ巨峰と洋なしを添えてチーズとフルーツの相性はとても良い物です。青カビチーズのゴルゴンゾーラ・ドルチェの優しい味とマスカルポ...

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グリンピースとミントのスープ

【グリンピースとミントのスープ】
20070823024229.jpg


グリンピースとほうれん草、ミントをたっぷり使ったスープ。

ミントはポーチのみにハーブ園から収穫したもの。
穫りたては、とっても香りがいい。

20070823024237.jpg


ほほー、これは新しい味。
気に入った。
彼も美味しい、美味しいって食べてくれた。

結構どろっとした仕上がりで、なんか栄養たっぷりって感じがする。
仕上げに残っていたマスカルポーネをのせたら、クリーミーさが加わってさらに美味しい。

この時は冷たくして食べたけど、もちろん暖かくても美味しい。

お気に入りのスープがまた1つ増えた。


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ゴルゴンゾーラチーズとマスカルポーネのパテ巨峰と洋なしを添えてチーズとフルーツの相性はとても良い物です。青カビチーズのゴルゴンゾーラ・ドルチェの優しい味とマスカルポ...

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