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[C500]

はじめてみました。こんな料理があったとは・・彩りもきれいで、ナイスです。

[C501] 知らなかった

コメントありがとうございました。ガーダって知りませんでした。新しい食品を知るのはすごく嬉しい。レモンポピーシードケーキも絶対作ってみますね。

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ガーダ

【ガーダ】
ガーダ2


ガーダの意味は、たんこぶやげんこつ。
故郷は山西省なんだって。

レンゲやスプーンですくってほおばると、まるでチャーハンのよう。
もちもち食感の小麦粉チャーハン。

具はニンジンとたっぷりの松の実と、いたってシンプル。

ガーダ


1粒は、6-7mmくらい。
こんなに作るのは大変そうに見えるけど、意外と簡単。
麺を作るより、短時間で出来ちゃう。

ガーダ3


このもっちもち食感にハマったら、もうやめられない。
最後の1粒まで、一気に食べ尽くしちゃう。

また作らなきゃね。


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[C500]

はじめてみました。こんな料理があったとは・・彩りもきれいで、ナイスです。

[C501] 知らなかった

コメントありがとうございました。ガーダって知りませんでした。新しい食品を知るのはすごく嬉しい。レモンポピーシードケーキも絶対作ってみますね。

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Author:peru
食べるの大好き
彼(夫)と私のご飯の記録

「peru」はこのKitchenの
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