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パスタピザ

【パスタピザ】 torta di pasta
パスタピザ


パスタと卵、3種類のチーズ、サンドライドトマトなんかがはいった、パスタのピザ。
使ったチーズは、グリュイエール、フォンティーナ、パルメジャーノ。

外はかりっと、中はモッチリな食感がたまらなく好き。

サンドライドトマトの酸味が、すごく良い。

週末のランチに、彼は白ワインを飲みながら食べていた。

あー、なんだかまた食べたくなって来た。

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