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ズッキーニタルト

【ズッキーニタルト カレー風味】
ズッキーニタルト


スライスしてオーブンで少しグリルしたズッキーニをたっぷりのせた、タルト。
下には、カレンツをいっぱい敷いてある。
アパレイユは、カレー風味。

ズッキーニタルト2


今回は、長方形の型で焼いた。
ズッキーニを並べる作業が、結構楽しい。

ズッキーニタルト3


サクサクタルトに、クリーミーなフィリング、
カレンツの甘酸っぱさが癖の無いズッキーニによく合う。

カレー風味ってところが、楽しいタルト。

私がいない時、彼が簡単に食べられるようにと作ったから、私はあまり食べていない。
また作らなきゃ。


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彼(夫)と私のご飯の記録

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