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ネギラーメン、ミニチャーハンセット

【ネギラーメンとミニチャーハン】
ネギラーメン


いただいたラーメンを今回はネギラーメンに。
ネギと作っておいた鶏ハムをこれまた事前に作っておいたラー油と醤油で和えた物を
醤油ラーメンにどさっとのせる。
味たまも必要だよね。
とてもあっさりした醤油スープにラー油の辛みが加わっておいしい。

ネギラーメン?


彼が「半チャーハンがついているといいなー」なんて事をつぶやいていたので、、、
ちょうど冷凍ご飯もあったしニラとネギのみにチャーハンを作った。
シンプルな味付け。

ラーメンとミニチャーハンのセット、量もちょうど良かったのか彼はとても気に入ってくれた。

ネギラーメン3


同じ麺だけど、今度はスープを使わないネギラーメン。
材料は、麺とネギのみ。
ネギはじっくり炒めて、お醤油ベースの濃い味付けにして茹でた麺にのせる。
そして豪快に混ぜていただく。

ネギの甘みが美味しい、簡単麺。


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