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SEP_ジェノベーゼ、スパイシーソーセージサラダ

【ジェノベーゼ】

image119.jpg


家の庭のミニハーブ園で取れたバジルで、ジェノベーゼ。
この間も沢山収穫できてパスタにしたけれど、
また大きく育ってくれたから、大好きなジェノベーゼパスタに。
これ、毎日でもいいくらい好き。

大分気温も下がってもうバジルも成長しないだろうから、
そろそろ全部収穫して、ペストソースにしなくちゃね。

今回は、ジャガイモとインゲン入り。

やっぱり、手作り生パスタとあわせるのは最高。

【スパイシーイタリアンソーセージサラダ】

image120.jpg


彼が肉も食べたいと言うので、サラダにスパイシーイタリアンソーセージを焼いたものをのせた。

卵はゆで卵か目玉焼きにしようと思ったんだけど、
お菓子を作るのに中途半端にあまった溶き卵が残っていたから、それにサワークリームをたっぷり入れてスクランブルに。

黄色い帽子がのった、サラダ。


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