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食べたことない組み合わせです
でも 後をひく・・・って分かるような気がするな
挑戦したい一品です

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ごぼうとレンコンのバター醤油炒めと甘辛揚げときんぴら

【ごぼうとレンコンのバター醤油炒め】
gobo.jpg


ベーコンを炒めた油+バターでごぼうとベーコンを炒める。
味付けはお醤油とたっぷりの胡椒。

コクのある味が後をひく。
gobo2.jpg


何でもそうだけど、ココでは1つの食材の単位が多い。
1買えば2人でこれでもかー!ってくらい食べ続けることになる。

この時はごぼうとレンコンが大量に。
それなら常備再いっぱい作ろうと。。。

きんぴらと甘辛揚げも作った。
バター醤油炒めときんぴらは小分けにして冷凍して
お弁当に活躍させる。

こうやって味を変えるとわりと早めに無くなるね。
って、私がばくばく食べ過ぎ。か。


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食べたことない組み合わせです
でも 後をひく・・・って分かるような気がするな
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Author:peru
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