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SEP_からすみパスタ

【からすみパスタ】

image129.jpg


週末ランチに食べた、からすみパスタ。

いつもは真空パックのからすみを自分で擦って使ってるんだけど、
今回はすでにおろして瓶詰めになっているからすみを使った。

いつもよりオレンジ色。
味も、ちょっと違うかな~。
でも、やっぱりすごく美味しい!
ぺペロンベースで、からすみの塩加減と濃厚さがたまらない。

瓶詰めはすりおろさなくていい分楽なんだけど、やっぱり次は真空パックのものを使おう。


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「peru」はこのKitchenの
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