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[C590] 思い出します

私もポテトフライ大好き!
栗婆もよく作ってくれたなぁ・・・。
先日、豆腐でヘルシーな牡蠣フライもどきを作りました。
知らないで食べたら豆腐だとわからないくらいに、牡蠣っぽく出来上がるの!
テレビで紹介いていたので真似て作ってみました。
水切りした豆腐に『ご飯ですよ』をまぜる!
・・・と、牡蠣独特の磯っぽさが出るのだ。
  • 2008-01-20
  • 『加』です
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カキフライとポテトフライ

【カキフライとポテトフライ】
kak.jpg


サクサクのカキフライ。
これを食べたのはずいぶん前なので、また食べたいな。。。

フライの時はポテトフライが欠かせない。


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[C590] 思い出します

私もポテトフライ大好き!
栗婆もよく作ってくれたなぁ・・・。
先日、豆腐でヘルシーな牡蠣フライもどきを作りました。
知らないで食べたら豆腐だとわからないくらいに、牡蠣っぽく出来上がるの!
テレビで紹介いていたので真似て作ってみました。
水切りした豆腐に『ご飯ですよ』をまぜる!
・・・と、牡蠣独特の磯っぽさが出るのだ。
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Author:peru
食べるの大好き
彼(夫)と私のご飯の記録

「peru」はこのKitchenの
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グリーンモンキー。

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