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とってもおいしそうです~!
ちょっとピリッとするんだぁ…いいかも♪
パスタ食べたくなってきちゃいました(笑)

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OCT_マスカルポーネとレッドチリのパスタ

【マスカルポーネとレッドチリのパスタ】

image176.jpg


手作り生パスタに合わせた今回のソースは、マスカルポーネチーズ。

レッドチリも入って、ちょっぴりピリッとする。
カリカリのベーコンも、味・食感ともにいい感じ。

image175.jpg


マスカルポーネを使うと、普通のクリームパスタより少し軽い感じがする。

クリーミーなやさしい味のマスカルポーネにピリッと感が加わって、なんとも美味しいパスタ。
バジルの風味が、また良いね。

久々に食べたけど・・・これはもっと登場回数を増やしたい料理の1つだな。。。
ってことを、今回食べて思い出した。


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