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Christmas Dinner 2008

【クリスマスディナー】
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クリスマスイブは彼がお仕事だったから、クリスマス休暇の4連休の始まる25日にディナー。

【野菜たっぷりミートローフ】
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メインは野菜がたっぷり入ったミートローフ。

家のハンバーグ系のひき肉料理は彼好みにアメリカ風の肉肉しいもの。
でも今回は野菜をいっぱい使った。

食感がふわっとしてとても軽い。
何枚でも食べられてしまいそう。

タマネギドレッシングをかけて食べます。

付け合わせは、クレソンのサラダとロースとポテト。

【バターナッツスクウォッシュの冷製スープ】
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バターナッツスクウォッシュの冷たいスープ。

彼のリクエストで急遽クルトンを作ってのせたら、これが美味しい。

at6.jpg

これにサワドーブレッドとレーズンとクルミのハードパン。

【デザート3種盛り】
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デザートは、リンゴのタルト、フィグチョコレートケーキ、バニラジェラート。

おいしいディナーでした。



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食べるの大好き
彼(夫)と私のご飯の記録

「peru」はこのKitchenの
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