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ティラピアのプロシュート巻きソテーレモンソース

【ティラピアのプロシュート巻きソテーレモンソース】may.
meson4.jpg

ちょっとタイムリーな食事の記録。
ちょっとした記念日だった日曜日に食べた白身魚のプロシュート巻き。

生ハムの塩気とうまみが淡白な白身魚ととってもよく合う。
火の通った生ハムのカリカリとした食感がまたよい。

あ、、、ビーツのサラダが崩れ落ちてお皿が真っ赤だよ。。。

ゆっくり落ち着いて料理をする時間があまり持てなくなったけど、おいしい夕食になりました。



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