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ゴルゴンゾーラとマンゴーのビスコッティー

【ゴルゴンゾーラとマンゴーのビスコッティー】
bur6.jpg

以前、ゴルゴンゾーラとクランベリーのビスコっティーを作ったんだけど、
そのクランベリーをマンゴーに変えて焼いた物。

キャラメルソースも混ぜ込んで焼く。

ゴルゴンゾーラとキャラメルソースが何ともよく合う。
マンゴーがいいアクセントだね。

クランベリーもマンゴーもどちらも好きだなー。



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