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「へーゼルナッツ」料理レシピのブログ記事から美味しそうなものを選んでみました。ぜひ、読み比べてみてください。 =2006年11月24日収集分= *Y...

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チョコレートへーゼルナッツサブレ

【チョコレートへーゼルナッツサブレ】

image233.jpg


このクッキーは、PIERRE HERMEのレシピを使った。
ココアがタップリ入った生地にローストしたホールのへーゼルナッツを混ぜて休ませて、
プレーンな生地で挟んでまた休ませて、そしてカットして焼く。

さっくり、軽~いクッキー。

image234.jpg


チョコレート生地のビターさと、へーゼルナッツの香ばしさ、
プレーン生地の優しい味。

サクサクと軽くて、何枚も食べてしまいそうになるから要注意!!


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