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コーンマフィン

【コーンマフィン】コーングリッツを使ってコーンマフィン。ちょっと甘めが美味しい。  ...

バナナシフォンケーキ

【バナナシフォンケーキ】このバナナシフォンは美味しかった。フワフワ、シュワシュワ感も好みだった。今度はチョコチップ入れて作ろう。  ...

ベーコンエピ

【ベーコンエピ】ベーコンのうまみがパンにしみていて、美味しい。マスタード入り。  ...

バゲットフリュイ

【バゲットフリュイ】ドライフルーツが入ったバゲット。クランベリー、マンゴー、フィグ、レーズン入り。  ...

チョコレートミルフィーユ

【チョコレートミルフィーユ】先月の彼の誕生日に作ったチョコレートミルフィーユ。ケーキ何がいい?と聞いた時に「何フィーユがいいかなー?」と言う返事が来るだろうなーと思ってはいた。案の定、ミルフィーユのリクエスト!チョコレートの折りパイを作って、クリーム作って、ガナッシュ作って、、、結構大変な行程を隣で「ヤイノ、ヤイノ」騒がれる中で作った。いつもより苦労して作っただけあって、おいしい。彼もとても喜んで...

プチパンとバゲットフリュイ

【プチパンとバゲットフリュイ】料理はもちろん、ケーキ屋パンをゆっくり焼く時間がない今日この頃。。。それでも作りたいなーと思って、バタバタと色々な事を同時にやりながら作る。隣でキーキー、ワーワー、ヤイノヤイノ、ビーエーンと賑やかで途中で作業を中断する事もしばしば。えー!ここでは止められないよーってトコでも、中断。そして、キッチンはぐちゃぐちゃのまましばし放置される。まあ、こういうのもありかな。ドタバ...

コーヒーシフォンケーキ

【コーヒーシフォンケーキ】苦手意識のあるシフォンケーキ。気に入ったレシピがいまいち無くて、作りやすい物は無いかなー?とずっと思ってた。これは結構いいんじゃないの?!フワフワ、シュワシュワ、しっとり感がわりと好み。コーヒーの風味もちょうど良い。そのままむしゃむしゃ、生クリーム添えたり、アイスを添えて食べました。  ...

チョコレート蒸しパン

【チョコレート蒸しパン】なんだか黒い岩のようだけど、、、チョコレート蒸しパン。モッチリ食感が美味しかった。  ...

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peru

Author:peru
食べるの大好き
彼(夫)と私のご飯の記録

「peru」はこのKitchenの
イメージキャラクターを務める
グリーンモンキー。

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